Dietitian ANZSCO code [251111 ] 和 Nutritionist 差在哪裡？
在澳洲，很多人會把 Nutritionist 營養顧問 和 Dietitian 營養師 混在一起，但兩者其實有明顯差別。簡單來說，所有 Dietitians 都具備 nutrition 專業背景，但不是所有 Nutritionists 都能稱為 Dietitian。澳洲 Dietitians Australia 也明確指出，Nutritionist 並非受同等規範的職稱，而 Dietitian 則需要完成認可的大學課程，具備臨床營養、醫療營養治療、膳食管理與公共健康營養等能力。Dietitians Australia
在澳洲真正具專業認可的營養師身份，通常稱為：
Accredited Practising Dietitian, APD
澳洲認證執業營養師
這不是 AHPRA 註冊職業，和護理師、物理治療師不同；但 APD 是澳洲政府、Medicare、DVA、許多州政府與私人保險認可的營養師專業資格。
APD 可提供臨床營養建議、慢性病飲食管理、醫療營養治療，也可以在醫院、社區健康中心、私人診所、長照機構、運動營養、食品產業與公共健康領域工作。
如何成為澳洲 APD？
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步驟 |
說明 |
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1. 選擇 Dietitians Australia 認可課程 |
不是所有 Nutrition 課程都可以成為 APD，必須讀 Dietitians Australia accredited dietetics program |
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2. 完成本科或碩士營養師課程 |
常見路線是 Bachelor of Nutrition and Dietetics 或 Master of Dietetics |
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3. 完成臨床與實習要求 |
課程通常包含醫院、社區、食品服務、公共健康或臨床實習 |
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4. 申請加入 APD Program |
完成認可課程後，可申請成為 Accredited Practising Dietitian |
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5. 維持專業發展 |
APD 每年需完成 CPD，並維持近期執業時數與專業標準 |
Dietitians Australia 說明，想成為 APD，一般需要完成其認可的澳洲 dietetics degree；若是海外學歷，則可能需要通過 Dietetic Skills Recognition, DSR 流程。Dietitians Australia University Programs
本科與碩士路線差別
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路線 |
適合對象 |
說明 |
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Bachelor of Nutrition and Dietetics |
高中畢業生 |
通常 4 年，從基礎營養、人體生理、食品科學一路讀到臨床營養與實習 |
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Master of Dietetics |
已有相關本科背景者 |
通常 2 年，適合已讀過營養、生物醫學、健康科學、食品科學等背景的學生 |
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Nutrition Science |
想讀營養但未必當 Dietitian |
要注意，很多 Nutrition Science 不等於 Dietetics，畢業後不一定能申請 APD |
澳洲營養師在學什麼？
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學習領域 |
內容 |
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Human Nutrition |
人體營養、營養素、飲食與健康 |
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Medical Nutrition Therapy |
糖尿病、腎臟病、腸胃疾病、癌症、肥胖、心血管疾病等飲食治療 |
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Food Science |
食品成分、食品安全、膳食設計 |
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Public Health Nutrition |
社區營養、健康促進、公共政策 |
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Clinical Placement |
醫院、社區、長照、食品服務或私人診所實習 |
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Counselling Skills |
病人溝通、飲食行為改變、健康教育 |
職涯方向
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工作場域 |
可能工作 |
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醫院 |
臨床營養師、病房營養評估、疾病飲食治療 |
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社區健康中心 |
慢性病管理、公共健康營養 |
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私人診所 |
體重管理、糖尿病、腸胃問題、婦幼營養 |
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長照與老人照護 |
營養不良、吞嚥與膳食管理 |
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運動產業 |
運動營養、體能表現飲食規劃 |
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食品產業 |
產品開發、營養標示、健康食品顧問 |
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研究與教育 |
大學、研究機構、健康政策 |
澳洲營養師不是單純教人「少吃一點、多吃蔬菜」的工作，而是結合醫學、營養科學、臨床判斷與溝通能力的 allied health 專業。對於喜歡健康、食物、醫療照護，又不一定想走護理或醫學系的學生來說，Dietetics 是一條很值得認識的專業道路。
但同學一定要記得：
想成為澳洲認證執業營養師 APD，不能只讀 Nutrition，必須確認課程是否為 Dietitians Australia 認可的 Dietetics 課程。
Dietitians Australia Accredited University Programs
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QLD 大學 |
課程 |
層級 |
認可狀態 |
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Griffith University |
Bachelor of Nutrition and Dietetics |
本科 |
Accredited |
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Griffith University |
Bachelor of Nutrition and Dietetics (Honours) |
本科 |
Accredited |
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QUT |
Bachelor of Nutrition and Dietetics (Honours) |
本科 |
Accredited |
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UQ |
Bachelor of Nutrition Sciences / Master of Dietetics Studies |
本碩銜接 |
Accredited |
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UniSC |
Bachelor of Dietetics (Honours) |
本科 |
Accredited |
澳洲營養師碩士代表課程, 更多請查詢
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州別 |
代表大學 |
課程名稱 |
適合亮點 |
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ACT |
University of Canberra |
Master of Nutrition and Dietetics |
坎培拉地區代表，適合想在首都圈讀健康專業的學生 |
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NSW |
University of Sydney |
Master of Nutrition and Dietetics |
名校品牌強，適合重視排名與國際知名度的學生 |
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NT |
Charles Darwin University |
Master of Dietetics |
北領地代表，地區特色明顯，適合想考慮偏遠地區經驗的學生 |
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QLD |
Bond University |
Master of Nutrition and Dietetic Practice |
私立大學、小班制、加速學制特色明顯 |
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SA |
Flinders University |
Master of Nutrition and Dietetics |
南澳代表，健康科學與臨床培訓基礎穩定 |
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VIC |
Deakin University |
Master of Dietetics |
維州代表，營養與健康科學領域知名度高 |
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WA |
Curtin University |
Master of Dietetics |
西澳代表，Curtin 健康科學與實務導向強 |
